Atıştırmalık Dünyasının Görünmeyen Kahramanı mı, Kâbusu mu? Palm yağı, son yıllarda adeta her ambalajlı ürünün içinde karşımıza çıkıyor. Çikolata, bisküvi, kraker, cips, dondurma…Ne alırsanız alın, arka etiketinde mutlaka “palm yağı” ifadesini görüyorsunuz.Peki bu kadar tepki çeken bir yağ neden hâlâ tüm dünyada yaygın şekilde kullanılıyor? Birçok kişi “ucuz ama zararlı” diye etiketliyor. Ancak işin mutfağına … Palm Yağı Neden Tüm Atıştırmalık Ürünlerde Bu Kadar Yaygın Kullanılıyor? okumayı sürdür