Bugün tatlı krizlerinde elimizin ilk gittiği yiyeceklerden biri olan çikolata, binlerce yıllık bir yolculuğun sonunda hayatımızda bu kadar önemli bir yer edindi. Bir zamanlar sadece kralların ve soyluların erişebildiği bir lezzetken, bugün dünyanın dört bir yanında milyonlarca insanın günlük tüketim alışkanlıklarının ayrılmaz bir parçası. Kakaonun Antik Çağdaki Serüveni Kökeni Güney Amerika’ya dayanıyor. Olmekler, Mayalar ve … Çikolata, Nasıl Oldu da Dünyanın En Popüler Gıdalarından Biri Olmayı Başardı? okumayı sürdür