Özellikle yaz aylarında artan sıcaklıkla birlikte, gıdaların bozulma riski de ciddi oranda yükselir. Sokakta satılan midyeler, hazır kumpirler, tavuk dönerler, açık büfe ürünleri veya uygun koşullarda saklanmamış ev yemekleri, besin zehirlenmesi vakalarının en yaygın nedenlerindendir. İstanbul’da ya da büyük şehirlerde sık sık “midyeden zehirlenen aile” haberleri duymamız maalesef tesadüf değildir. Çoğu zaman hafif atlatılsa da, … Besin Zehirlenmesi Hissettiğinizde İlk Olarak Yapılması Gerekenler okumayı sürdür